Mes recettes bio pour bébé
Auteurs   Hebert, Emilie (Auteur)
Edition  Eyrolles : Paris , 2009
Collation   156 p.
Illustration   ill., couv. ill. en coul
Format   22 cm
ISBN   978-2-212-54479-4
Prix   12.90
Langue d'édition   français
Sujets   Recette de cuisine
Cuisine : enfant
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Milly la Forêt 000000009886 641.562 HEBAdulte / 1er étage doc.adulteDisponible
Résumé : Comment choisir un lait (chèvre, soja...) plus adapté aux besoins de mon bébé, faire découvrir à votre petit le plaisir de produits spécifiquement bio (épeautre, agave, tamari...), jouer avec les saveurs et les textures des entrées, plats et desserts? En bref, concoctez vous-même veloutés, crèmes, soupes, purées, mousses, tartines, blinis, pancakes, sandwichs, croques, gratins, tajines, muesli, crumbles, sablés, clafoutis, yaourts, flans, boudoirs, smoothies, milk-shakes, laits, sirops... pour le plaisir et la santé de votre bébé, de 3 mois à 3 ans. Ce livre regorge en outre de conseils, astuces et bonnes adresses pour cuisiner bio et bon, ainsi que d'informations pratiques concernant l'allaitement, les allergies et intolérances, l'introduction des aliments et les différents types de matériaux existants (notamment sans bisphénols).