Cueilleur urbain |
Auteurs | Hody, Christophe de (Auteur) Quenon, Jean-Christophe (Auteur) Terrazzoni, Julie (Illustrateur) |
Edition | Arthaud : Paris , DL 2017 |
Collation | 1 vol. (160 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 24 cm |
indice Dewey | 581.632580 |
ISBN | 978-2-08-138827-7 |
Prix | 18,90 EUR |
Langue d'édition | français |
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Résumé : Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu’il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l’on peut en confectionner une farine ou même un "café" ? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l’abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.
Notes : La couv. porte en plus : "à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville"
Bibliogr. p. 159-160. Webliogr. p. 160. Glossaire
Notes : La couv. porte en plus : "à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville"
Bibliogr. p. 159-160. Webliogr. p. 160. Glossaire
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