Soupes simplissimes |
Auteurs | Helm Baxter, Anna (Auteur) Harris, Victoria Wall (Illustrateur) |
Edition | Marabout : [Vanves] , impr. 2020 |
Collection | Prêt à cuisiner |
Collation | 1 vol. (189 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 22 cm |
indice Dewey | 640641.81 |
ISBN | 978-2-501-15386-7 |
Prix | 11,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | anglais |
Sujets | Soupes |
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Résumé : Soupes froides (gaspacho), soupes mixées (délices au poivron, carotte et coriandre, soupe Popeye épicée, chou-fleur et cheddar...), à base de bouillons (soupe de légumes au pistou, soupe miso, soupe thaïe), soupes complètes (poulet et pâtes, tortellinis à la toscane, bouillabaisse minute...)... 80 recettes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.
Notes : Traduit de l'anglais
Index
Notes : Traduit de l'anglais
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